Участие в фестивале традиционной национальной кухни «БэлешФест-2022»

Сегодня, 20 августа в с.Буздяк Буздякского района, филиал ГБУ Дома дружбы народов РБ белорусский историко-культурны центр совместно с культорганизатором СДК им.А.Н.Харитонова, Людмилой Пластеевой приняли участие в фестивале традиционной национальной кухни «БэлешФест-2022».
На фестивале были представлены предметы белорусской домашней утвари: старинные глинные крынки, домотканые рушники. Предметы традиционного белорусского ремесла – соломоплетение. Неотъемлемой частью выставки стали сувенирные и текстильные куклы.
Украсил выставочный стол национальный белорусский пирог с капустой. Конечно не возможна представить белорусский стол без малосольных огурчиков и домашней бульбы с жаренным луком. Гостям была предоставлена возможность попробовать национальный белорусский десерт «Гарбузова – цытрусавы дэсерт». Это блюдо нашло отражение в белорусской кухне, как отдельный вид полноценного блюда. Десерт можно назвать модным сегодня словом «смузи». Десерт понравится даже тем, кто не любит тыкву. Секрет в том, что в десерте не чувствуется яркого вкуса осеннего овоща. Нотки корицы и насыщенный цитрусовый вкус полностью скрывают тыкву.